TIN TỨC

Vườn khổ qua rừng xanh mướt giữa đồng bằng của cô gái Cần Thơ

Là loại cây mọc hoang ở vùng rừng thưa miền Đông Nam bộ, khổ qua rừng được một cô gái Cần Thơ đem về quê trồng. Sau 5 năm ươm trồng thí nghiệm, hiện nay hơn chục ha khổ qua rừng trồng theo hướng hữu cơ đã xanh mát ở nhiều tỉnh, thành vùng ĐBSCL. Vườn khổ qua rừng xanh mướt, trái chen chúc ỡ giữa đồng bằng Trong một chuyến đi công tác ở Đồng Nai, chị Nguyễn Thị Kim Thoa (huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) được người dân nơi đây giới thiệu về cây khổ qua rừng với nhiều dược liệu quý cho người bị bênh tim mạch, tiểu đường, mỡ máu,… Tò mò chị Thoa xin hạt giống về quê trồng thử thì cây giống lên xanh tốt, trái ra đầy cành. Khổ qua rừng được chị Thao trồng ở Vĩnh Long, Cần Thơ, Sóc Trăng Từng học ngành công nghệ thực phẩm, chị Thoa khát khao tạo ra vùng dược liệu quý từ khổ qua rừng, phòng và điều trị bệnh cho mọi người. Năm 2013, chị trồng thí nghiệm 1 ha khổ qua rừng tại Sóc Trăng, sau khi thu hoạch chị đem cho người thân quen, những người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu,… dùng thử và kiểm nghiệm đánh

Nhiều nghiên cứu tìm ra chất chống ung thư và thải độc gan trong loại quả quen thuộc này

Mướp đắng (khổ qua) là loại quả có nguồn gốc ở châu Á, châu phi và một phần của khu vực Caribe. Loại quả này cũng được sử dụng làm nguyên liệu chữa bệnh rất lâu đời ở Trung Quốc và trong nên y học Ayurveda – phương pháp chữa bệnh truyền thống có lịch sử ngàn năm ở Ấn Độ.Những ghi chép y khoa cổ đại cho thấy, việc sử dụng mướp đắng vào khoảng thế kỷ 14 trong thực hành y học cổ truyền Trung Quốc.Loại quả này có tác dụng thải độc cơ thể, tăng cường chức năng gan. Từ xa xưa, người Trung Quốc đã biết dùng loại quả này làm thực phẩm và ép nó lấy nước tạo thành thuốc trị các chứng bệnh như khó tiêu, đau bụng, ho mãn tính hay nhiễm trùng đường hô hấp.Mướp đắng cũng là loại quả làm nguyên liệu và chủ đề của hơn 100 nghiên cứu lâm sàng y khoa. Theo TS Mỹ Josh Axe, có ít nhất 32 hoạt chất được tìm thấy trong mướp đắng:- Chất alkaloid momordicine có trong quả và lá mướp đắng chính là yếu tố gây nên vị đắng của loại quả này.- Mướp đắng xanh chứa nguồn dinh dưỡng gồm vitamin A, vitamin C, sắt và phốt pho dồi dào.- Quan trọ

Trà khổ qua rừng - Thức uống "vàng" cho sức khỏe

Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng, là một loại cây có thể sử dụng dây, lá và quả chế biến thành dạng trà để tiện lợi cho mọi người uống thay nước mỗi ngày khá dễ dàng. Công dụng vượt trội của trà khổ qua rừng (mướp đắng rừng) Khổ qua rừng có tác dụng gì? Trà khổ qua rừng Mudaru với thành phần chính là Khổ qua rừng - một loại quả tự nhiên có nhiều công dụng kì diệu đối với sức khoẻ. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của Khổ qua rừng trong bài viết này nhé! Giúp thanh nhiệt, giải độc: Mỗi ngày gan phải tiếp nhận rất nhiều chất, và phải vận hành liên tục để thải độc ra bên ngoài. Trà khổ qua rừng sẽ giúp gan chuyển chất độc tới thận và thải ra ngoài nhanh hơn. Hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường: Trong nhiều nghiên cứu, người ta đã khám phá ra những chất có trong khổ qua rừng (mướp đắng rừng) gồm charantins, peptide và ancaloit những chất này giúp hạ đường huyết. Vì vậy, khổ qua rừng được (mướp đắng rừng) được người bệnh đái tháo đường ưa chuộng. Giảm mỡ máu: Trong một ngh

Nhiều người Việt bị tăng huyết áp mà không biết

Điều tra của Viện Tim mạch Quốc gia, Bệnh viện Bạch Mai cho thấy, khoảng một nửa số người bị tăng huyết áp nhưng không biết. 40% người biết mình bị tăng huyết áp thì chưa điều trị và 64% người bệnh điều trị mà không đạt được huyết áp mục tiêu (dưới 140/90 mmHg).

Bốn thời điểm nên kiểm tra đường huyết để phát hiện sớm tiểu đường

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, kiểm tra đường huyết định kỳ đóng vai trò rất quan trọng trong việc phát hiện sớm theo dõi, điều trị và phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết tăng hay hạ nặng, cấp tính có thể gây suy các cơ quan, tổn thương não, hôn mê, thậm chí tử vong.

Trái cây nào người bệnh tiểu đường có thể ăn?

Tiến sĩ Nguyễn Thanh Chò, Viện 103 Học viện Quân y (Hà Nội) cho biết nhiều người tiểu đường lầm tưởng thực phẩm có đường, đặc biệt là trái cây, sẽ làm tăng đường huyết nên kiêng ăn hoàn toàn. Thực chất trái cây rất tốt trong chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường, với điều kiện lựa chọn loại phù hợp.

Sắp có insulin thông minh cho bệnh tiểu đường tuýp 1

Nếu bị tiểu đường tuýp 1, bạn cần phải kiểm soát mức đường huyết hằng ngày. Bạn phải luôn theo dõi mức đường huyết và quyết định liều lượng insulin cần đưa vào cơ thể cũng như thời điểm thực hiện. Đây là một việc quan trọng đòi hỏi tính chính xác cao. Liệu có loại insulin nào có thể giúp bạn loại bỏ bớt những điều phiền toái trên? Loại insulin nào chỉ cần tiêm một lần mà có thể kéo dài trong  vài tuần? Các nhà nghiên cứu đang trong quá trình tìm ra câu trả lời mà tạm thời có thể gọi là “insulin thông minh”. Loại insulin này có thể lưu thông trong mạch máu, hoạt động khi lượng đường huyết ở mức cao và ngưng khi lượng đường huyết ở mức an toàn. Dù vẫn đang trong giai đoạn phát triển nhưng insulin thông minh là một bước tiến trong nghiên cứu hứa hẹn giúp cách mạng hóa phương pháp điều trị tiểu đường. Đối tượng dùng insulin thông minh là những ai? Tiểu đường tuýp 1 thường được phát hiện vào thời thơ ấu hoặc giai đoạn đầu tuổi trưởng thành. Khi bị tiểu đường tuýp 1, tuyến tụy không thể sản xuất ra insu

Chữa gút bằng cây lá trong vườn

Trong Đông y, gút (gout) gọi là chứng thống phong. Có rất nhiều loại dược thảo có thể hỗ trợ điều trị gút, tùy theo tình trạng, cơ địa từng bệnh nhân mà có thể cân đối sử dụng liều lượng, phối hợp trị liệu. Dưới đây xin giới thiệu tác dụng chữa bệnh gút của lá trầu và nước dừa.   Lá trầu Lá trầu tại Việt Nam có 2 loại. Trầu mỡ là loại lá to bóng và trầu quế lá nhỏ hơn, xanh đậm và cay hơn, hay dùng để ăn trầu với cau và vôi. Trầu có tên khoa học là Piper Betle, thuộc họ Hồ tiêu Piperaceae, là loại dây leo mọc nhiều ở nước ta cũng như các nước trong khu vực Đông Nam Á: Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Campuchia… Trong lá trầu có chứa 2,4% tinh dầu bao gồm các nhóm hoạt chất như: Eugenol, Chavicol, Chavibetol, Estragol… Tổ hợp các chất của nó có tác dụng như chất chống viêm khớp, phục hồi các hư tổn ở khớp, ngoài ra nó còn có tác dụng giảm đau thần kinh. Lá trầu không Đặc biệt, lá trầu có khả năng cải thiện các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, giúp hấp thu khoáng c

6 tác hại của bệnh máu nhiễm mỡ cực kỳ nguy hiểm

Máu nhiễm mỡ hay còn gọi là mỡ máu cao là căn bệnh do sự gia tăng đột biến của lượng mỡ trong máu được đánh giá bằng chỉ số cholesterol.

6 cách giúp bạn kéo dài tuổi thọ khi bị đái tháo đường típ 2

Đái tháo đường típ 2 là một bệnh mạn tính, thời gian mắc bệnh càng lâu thì nguy cơ xảy ra biến chứng càng nhiều. Bệnh nhân đái tháo đường típ 2 có nguy cơ tử vong vì bệnh lý tim mạch, bệnh thận và nhiễm trùng. Tuy vậy, vẫn có những biện pháp có thể điều trị bệnh ổn định và kéo dài tuổi thọ, đảm bảo chất lượng cuộc sống của người bệnh. Dưới đây là những cách giúp đảm bảo chất lượng cuộc sống và cách kéo dài tuổi thọ khi bị đái tháo đường típ 2 mà bạn có thể tham khảo: 1. Thay đổi chế độ ăn Một chế độ ăn uống lành mạnh là bước đầu tiên bạn cần thực hiện nhằm làm giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch như tăng huyết áp, tăng mỡ máu và tăng đường huyết. Bạn nên thử lên kế hoạch ăn uống tích cực, bảo đảm các bữa ăn cân bằng giữa các nhóm thức ăn chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng và chất xơ dưới sự tư vấn của bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị của bạn. Bạn nên hạn chế ăn mặn, chất béo, bánh kẹo ngọt… Bạn nên chọn những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ, vitamin như: