(Món Ngon) Khổ qua rừng chiên giòn

04:27 | 05-10-2016

Quả ít nhiều chứa vị giòn vốn có và tự nhiên của nó. Tuy nhiên, bạn có thể làm chúng giòn hơn bằng việc... đem chiên.

Nguyên liệu:

 

- 200g khổ qua rừng
- 50g bột chiên giòn
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Dầu để chiên
- Tương cà hoặc nước tương dùng kèm.

Cách chế biến:

Khổ qua rừng bỏ hạt, rửa sạch, xắt lát dầy khoảng 1cm, khuấy đều bột mì, hạt nêm với nước để có độ sền sệt vừa đủ, cho khổ qua vào, xào đều, cho vào chảo dầu nóng chiên cho bột vàng, vớt ra, để ráo.

kho qua rung chien gion

Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm với nước tương cà hoặc tương ớt.

Tất cả những bài thuốc, và thông tin được tổng hợp có chọn lọc từ Internet. Tuy nhiên, để áp dụng thực tế bạn cần tham khảo ý kiến của các Lương Y, Bác Sỹ để được tư vấn chính xác. Hiệu quả có thể khác nhau tùy theo cơ địa của mỗi người.

Chia sẻ thông tin này cho bạn bè:

Facebook Google Twitter Print