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SOUPE DU MELON AMER SAUVAGE, UN BON PLAT POUR LA SANTÉ

Time02:17 Date26-03-2020 Hits8 vues

Le melon amer sauvage présente de nombreux avantages pour la santé. Selon la médecine traditionnelle, le melon amer sauvage est frais, amer, non toxique, qui est un remède populaire pour de nombreuses maladies, en particulier le diabète. Le melon amer sauvage pousse à l'état sauvage dans toutes les régions montagneuses de notre pays. Depuis longtemps, les gens qui voulaient manger du melon amer sauvage, il devaient se rendre dans la forêt pour chercher et cueillir.

Aujourd'hui, les "adeptes" du melon amer sauvage cherchent à se multiplier et à planter dans le jardin. Par conséquent, le cherche du melon amer sauvage pour transformer les aliments n'est pas trop difficile.

Melon amer sauvage

Les caractéristiques du melon amer sauvage comme des feuilles, des cordes et des fruits qui sont plus petits et beaucoup plus amers qu'un melon amer. Beaucoup de gens aiment manger de la soupe de feuilles de melon amer sauvage mais ils n'aiment pas le  goût amer, ils apportent souvent des feuilles écrasées avec du sel et les lavent avant la cuisson. Mais les gourmets supposent que les feuilles de melon amer sauvage conservent un goût amer riche et inoubliable.

Les feuilles de melon amer sauvage sont transformées avec de nombreux plats délicieux et nutritifs tels que sautés, bouillis, mangés crus ... Particulièrement, c'est d'utiliser une soupe avec du bacon haché. Pour obtenir un bon soupe, le transformateur doit choisir de jeunes feuilles et bourgeons, où "c'est les plus exquises du ciel et de la terre sont concentrées", il cuira la soupe très hardiment du bout de la langue à la gorge.

feuille de melon amer sauvage

Choisissez les feuilles à laver, utilisez un couteau pour couper comme des quartiers pour le traitement.

Lavez, tranchez et hachez le bacon si c'est de la viande en purée possible.

Mettez le pot sur l'huile de cuisson sans huile

Mettez la viande hachée dans le pot et faites cuire

Ajoutez de l'eau dans le pot de viande

La feuille de melon amer sauvage est très mince et hachée, donc elle mûrit viennent très rapidement. 

Après, vous profitez de la soupe du melon amer sauvage, surtout quand le pot est encore chaud

Buvez une tasse de soupe comme ça, les gens transpirent rafraîchissant

Soupe du melon amer sauvage