fbpx

Lá khổ qua nấu với cá rô món ăn vị thuốc

Lá khổ qua nấu với cá rô - món ăn vị thuốc Theo y học dân gian, trái và lá khổ qua (mướp đắng) tính hàn, không độc, có công hiệu chống viêm, hạ sốt và phòng trị được nhiều chứng bệnh thông thường nên được coi là món ăn vị thuốc. Khổ qua rừng Đa số người dùng khổ qua chỉ chọn trái để chế biến thành nhiều món ăn thông dụng như khổ qua hầm, khổ qua nấu canh, khổ qua xào… Trong khi đó, lá khổ qua có thể biến tấu thành nhiều món ngon độc đáo như nấu ngót, chiên tỏi. Ngoài ra, nhiều người còn chế biến trái và lá thành trà khổ qua, nước sắc lá khổ qua để uống giúp thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức. Một lần đến Q.Ninh Kiều, Cần Thơ, tôi đã có dịp thưởng thức món canh ngót cá rô nấu với lá khổ qua tươi. Ai cũng nghĩ rằng lá khổ qua đắng sẽ khó nuốt, nhưng kỳ thực nó chỉ hơi đắng, ăn vào lại thấy ngọt, thơm và mùi vị đặc trưng. Anh bếp trưởng cho biết anh chọn cá rô vì đây là loại cá có thịt ngọt và béo, ngoài ra tuyệt đối không dùng các chất phụ gia như đường, bột ngọt, bột nêm, vậy mà nồi canh vẫn đậm đà hương

Thương hiệu khổ qua rừng Mudaru chính thức gia nhập thị trường Mỹ

Thương hiệu khổ qua rừng Mudaru chính thức gia nhập thị trường Mỹ Vừa qua Thương hiệu Mudaru chính thức gia nhập thị trường Mỹ. Đối với các doanh nghiệp tại Việt Nam, Mỹ luôn là thị trường vô cùng khó tính với những điều lệ nhập khẩu cũng như phải thông qua nhiều bước kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Qua đó, ngày càng khẳng định vị thế cũng như giá trị mà thương hiệu Khổ qua rừng Mudaru mang lại. Khổ qua rừng Mudaru chính thức gia nhập thị trường Mỹ Khổ qua rừng Mudaru quà tặng vô giá từ thiên nhiên Với mong muốn tạo giá trị đích thực về sản phẩm, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng tiêu chuẩn, chất lượng và nguyên bản. Sản phẩm Khổ qua rừng Mudaru được sản xuất trên dây chuyền đạt chuẩn GMP - WHO, 100% tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản. Các sản phẩm của Mudaru đều được chuẩn hóa, bên ngoài sản phẩm được trau chuốt kĩ lưỡng, logo được in ánh kim nổi bật, kết hợp tạo thành những sản phẩm vô cùng tình tế đem đến cho người tiêu dùng hài lòng về chất lượng sản phẩm, an tâm trong quá trình sử dụng. Đ

Những lợi ích bất ngờ của việc thanh lọc cơ thể

Những lợi ích bất ngờ của việc thanh lọc cơ thể Thanh lọc cơ thể là một khái niệm rất phổ biến trong dân gian. Thanh lọc giúp cơ thể loại trừ chất độc giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, khỏe mạnh hơn, hỗ trợ tiến trình chuyển hóa các chất và thải các chất cặn bã của cơ thể. Việc môi trường ngày càng bị ô nhiễm, các chất độc hại, bảo quản vào trong cơ thể ngày một nhiều, việc hạn chế hay tìm cách loại bỏ các chất gây hại đến cơ thể là điều vô cùng cần thiết cho chính chúng ta. Thanh lọc cơ thể mang lại nhiều lợi ích không ngờ Tăng cường hệ thống miễn dịch sau khi giải độc cơ thể Khi giải độc cơ thể thường xuyên, hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường tốt hơn. Và khi hệ thống miễn dịch hoạt động tốt sẽ giúp tăng khả năng đối phó với nhiều bệnh tật, đặc biệt là bệnh cảm cúm, cảm lạnh… Hơn nữa, việc thanh lọc cơ thể đều đặn sẽ giúp cơ thể chống lại các bệnh thần kinh, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp cao, ung thư và các bệnh mãn tính khác. Giải độc cơ thể giúp làm sạch ruộ

Làm đẹp từ khổ qua rừng

Làm đẹp từ khổ qua rừng không phải ai cũng biết, bạn đang xem bài viết này tức bạn đang có trong tay 1 bí kíp làm đẹp từ thiên nhiên. Để nuôi dưỡng làn da ngày càng đẹp và trắng sáng mịn màng, rất nhiều chị em đã tìm kiếm và áp dụng nhiều phương pháp khác nhau. Một trong những phương pháp làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên chính là, Làm đẹp từ khổ qua rừng. Khổ qua rừng rất mát, có nhiều dược tính tốt cho sức khỏa, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thúc đẩy qua trình trao đổi chất, điều trị mụn cho phái đẹp. Cách làm mặt nạ từ khổ qua rất đơn giản. MẶT NẠ TRỊ MỤN, DƯỠNG ẨM Khổ qua rừng tươi mua về, bỏ hết lớp ruột bên trong, rửa sạch rồi cắt lát mỏng, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1- 2 tiếng. Khổ qua rừng làm lạnh khi đắp lên da sẽ có cảm giác thư giãn, se khít lỗ chân long và giúp loại bỏ mụn hiệu quả. Đặc biệt, đắp mặt nạ bằng khổ qua rừng còn tốt cho chị em sở hữu làn da khô, thiếu nước vì trong khổ qua chứa nhiều vitamin và nước giúp bổ sung độ ẩm, tái tạo da rất tốt. MẶT NẠ XÓA MỜ

Khổ qua rừng cây thảo dược quý của y học cổ truyền

Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng là loại thảo dược quý với nhiều công dụng và đang được nhiều người quan tâm tìm hiểu về công dụng của nó, để từ đó ta có thể tận dụng được những lợi ích mà cây mang lại và sử dụng hợp lý trong cuộc sống hằng ngày. Mướp đắng rừng (hay còn gọi là khổ qua rừng) được biết đến là một loại cây thảo dược quý trong lĩnh vực y học cổ truyền. Được tận dụng nhiều trong cuộc sống, loại cây này cho thấy nhiều tác dụng đáng kinh ngạc. Cây có tên khoa học là Momordica Charantia L., thuộc loài thực vật thân thảo, dây leo. Có nguồn gốc từ Châu Phi và phát triển ở các quốc gia nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Với thành phần hoạt chất quý có trong cây, đem lại nhiều tác dụng tích cực trong đời sống chúng ta bằng nhiều cách như trong ăn uống và ngay cả trong việc điều trị bệnh. Khổ qua rừng cây thảo dược quý của y học cổ truyền Công dụng của Khổ qua rừng có tác dụng gì đặc biệt ? Đối v

Trà Khổ qua rừng và những công dụng bất ngờ

Trà khổ qua rừng không chỉ hỗ trợ trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc và mang lại nhiều giá trị hữu hiệu khác. Khổ qua rừng là gì? Khổ qua rừng là cây thuộc chi mướp đắng (Momordica), họ bầu bí (Cucurbitaceae), bộ bầu bí (Cucurbitales). Thân cây của Khổ qua rừng: có dạng dây leo, có thể bò dài từ 2 đến 3 mét. Lá cây khổ qua rừng: dài từ 5 đến 10 centimet, rộng từ 4 đến 8 centimet, mọc so le nhau, phiến lá tường chia làm 5 - 7 thùy, mép có khía dạng răng cưa hình trứng. Mặt dưới của lá mày nhạt hơn mặt trên, trên gân lá có lông ngắn. Hoa khổ qua rừng: cánh hoa có màu vàng, hoa đực và hoa cái hay mọc tách riêng ở nách lá. Quả khổ qua rừng: dài từ 8 đến 10 centimet, hình thoi, mặt ngoài có nhiều gai. Quả khi chín có màu vàng hồng, chưa chín thì có màu xanh đậm. Nhìn chung, cây khổ qua rừng có hình dáng gần giống khổ qua trồng nhưng thân, lá và quả nhỏ hơn, vị đắng hơn. Khổ qua rừng hay còn được gọi với tên dân gian là mướp đắng rừng từ xa xưa, Khổ qua rừng đã

Mờ mắt do biến chứng tiểu đường: Đừng trì hoãn, kẻo mù lòa!

Mờ mắt là một trong những dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh tiểu đường. Dấu hiệu này thường xuất phát từ biến chứng võng mạc tiểu đường, có thể gây mù lòa nếu không được phát hiện và điều trị sớm.Tiểu đường (đái tháo đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa xảy ra khi cơ thể thiếu hụt insulin, hoặc sử dụng insulin không hiệu quả, khiến đường bị tích tụ trong máu gây tăng đường huyết. Đường huyết tăng cao tạo ra nhiều "rác thải" trong lòng mạch, gây stress oxy hóa và viêm mãn tính. Hậu quả: mạch máu bị chít hẹp, giảm khả năng nuôi dưỡng các cơ quan và sinh biến chứng trên tim, thận, thần kinh, gan, bàn chân, da… đặc biệt là mắt. Mờ mắt là biến chứng của bệnh tiểu đường Nghiên cứu cho thấy, người tiểu đường type 1 bị biến chứng mắt sau 3 - 4 năm mắc bệnh nhưng tiểu đường type 2 có thể gặp ngay tại thời điểm chẩn đoán. Biến chứng của bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến mắt như thế nào? Tiểu đường làm tăng nguy cơ đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp nhưng nguy hiểm nhất vẫn là bệnh võng mạc đái tháo đường. Đây là nguyên

7 cách điều trị cao huyết áp không cần dùng thuốc

Điều trị cao huyết áp như thế nào, khi cao huyết áp là bệnh lý tim mạch nguy hiểm được xem như “kẻ giết người thầm lặng” vì toàn bộ sự tiến triển của bệnh thường diễn ra trong âm thầm không có triệu chứng?

Chữa khỏi bệnh cao huyết áp được hay không?

Chữa khỏi bệnh cao huyết áp hoàn toàn được không là một câu hỏi nhức nhối khi mà cao huyết áp đang dần trở thành căn bệnh phổ biến và giết người thầm lặng.

Tăng xông máu và những nguy hiểm tiềm ẩn.

Tăng xông máu thực ra là khái niệm chỉ bệnh cao huyết áp. Đây là trường hợp chỉ số huyết áp cao hơn bình thường. Tùy theo thể trạng của từng người, nhưng bình thường người có một trong hai chỉ số tâm thu > 140 hoặc tâm thương > 90 đươc coi là đã mặc bệnh cao huyết áp.

7 giải pháp cho bệnh tiểu đường sinh con khỏe mạnh

Nhiều cặp vợ chồng ngần ngại trong việc bệnh tiểu đường sinh con khỏe mạnh không? Vì những biến chứng và nguy cơ có thể di truyền lại. Thế nhưng, việc sinh con cái là điều hoàn toàn có thể thực hiện, nếu như có chuẩn bị đầy đủ về mặt sức khỏe và kiến thức.

Thủ tướng: Người nông dân phải tự đổi mới, cứ làm bài cũ thì khó thành công!

Sáng nay (10/12), tại thành phố Cần Thơ đang diễn ra Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với UBND TP Cần Thơ tổ chức. Chủ đề của Hội nghị là “Tháo gỡ vướng mắc, liên kết 6 nhà, kiến tạo chuỗi giá trị nông sản”. Thủ tướng Chính phủ đang tham quan gian hàng khổ qua rừng đã qua chế biến

Thủ tướng Chính phủ đối thoại với nông dân tại Cần Thơ

Sáng nay, 10-12, tại TP Cần Thơ, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp cùng UBND TP Cần Thơ tổ chức hội nghị “Thủ tướng Chính phủ đối thoại với nông dân”, với chủ đề “Tháo gỡ vướng mắc, liên kết 6 nhà, kiến tạo chuỗi giá trị nông sản”. Tham dự hội nghị có Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc; Bí thư Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Trần Thanh Mẫn; cùng lãnh đạo các bộ ngành Trung ương, lãnh đạo các tỉnh thành phía Nam, các nhà khoa học, các chuyên gia và hơn 300 nông dân đại diện cho hàng chục triệu hộ nông dân trên cả nước về dự buổi đối thoại. Phát biểu khai mạc hội nghị, ông Thào Xuân Sùng, Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, cho biết: “Một trong những khó khăn hiện nay của nông dân là khâu tiêu thụ nông sản còn khó khăn và làm sao để đảm bảo cho nông dân có lãi. Giải quyết vấn đề này cần có giải pháp tổng thể, đồng bộ và xuyên suốt. Đó cũng chính là lý do để Trung ương Hội Nông dân Việt Nam lấy chủ đề của hội nghị đối thoại giữa Thủ tướng Chính phủ với nông dân lần nà

Trà Khổ qua rừng mua ở đâu, tất cả những gì bạn cần biết!

Gần đây, thị trường sức khỏe và làm đẹp đang rầm rộ truyền tai nhau một loại thảo dược mang tên Khổ qua rừng với những công dụng kỳ diệu của nó trong việc chăm sóc sức khỏe và ứng dụng trong việc làm đẹp. Vậy khổ qua rừng là gì? Có thể mua trà khổ qua rừng ở đâu? Khổ qua rừng là gì? Khổ qua rừng là một loại cây mọc hoang trong rừng, dây leo thân thảo, sống chu kỳ 3-4 tháng. Khổ qua rừng có tên khoa học là Momordica charantia – L, còn được gọi với những tên khác: mướp đắng rừng, Ổ qua rừng, cẩm lệ chi, lương qua, thuộc họ bầu bí được tìm thấy nhiều ở những quốc gia có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể làm thuốc. Quả và ngọn cây khổ qua rừng có thể dùng để chế biến trong các món ăn. Khổ qua rừng được trồng nhiều ở Miền tây trong những năm gần đây Khổ qua rừng, những tác dụng kỳ diệu từ loài cây hoang dã thuần tự nhiên Khổ qua rừng gần giống với khổ qua thường, có vị đắng, tính mát, không độc nhưng có dược tính cao gấp 4 lần khổ qua thường, vì thế nên được dùng tron

Khổ qua rừng Mudaru tại Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2019

Ngày 06 tháng 11 năm 2019, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ đã diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2019. Tại đây, sản phẩm từ Khổ qua rừng Mudaru thu hút đông đảo khách tham quan và mua sắm. Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam với chủ đề “Khoa học công nghệ hỗ trợ sản xuất và tiêu thụ nông sản”, Hội chợ thu hút 500 gian hàng của 300 đơn vị, doanh nghiệp tham gia đến từ 25 tỉnh, thành. Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2019, tại TP. Cần Thơ

Phản hồi người tiêu dùng về sản phẩm Trà khổ qua rừng Mudaru

Với mong muốn tạo ra sản phẩm đem lại sức khỏe cho mọi người, nhất là những bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh tiểu đường. Năm 2013, Công ty cổ phần TNB Việt Nam đã trồng thử nghiệm 1ha khổ qua rừng tại Sóc Trăng. Sau thời gian trồng thử nghiệm, Công ty đã nhận được phản hồi tích cực từ người sử dụng. Với những hiệu ứng tích cực đó, Công ty cổ phần TNB Việt Nam đã cho ra đời sản phẩm tâm huyết với thương hiệu Trà khổ qua rừng Mudaru. Từ diện tích 1ha khổ qua rừng, để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng, đến nay công ty đã phát triển lên 10ha, được trồng tại Vĩnh Long, Cần Thơ, Sóc Trăng, Hậu Giang. Nguồn nguyên liệu Khổ qua rừng Mudaru tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long

Hướng đi mới cho nhà nông nghèo, ít đất

Mô hình trồng khổ qua rừng của gia đình ông Hồ Văn Thành (ấp Tổng Cui Nhỏ, xã Phước An, huyện Hớn Quản, Bình Phước) được đánh giá đem lại hiệu quả kinh tế cao (khoảng 60 triệu đồng/sào/năm). Trạm khuyến nông huyện khuyến khích trồng mô hình này là vì nó phù hợp với những hộ nghèo, có ít đất sản xuất.

Hoạt chất từ cây cỏ ngọt Stevia sắp được phép làm phụ gia thực phẩm tại Châu Âu

Theo Hóa học ngày nay - Tại Pháp và châu Âu, hiện tại có một loài cỏ gây tranh cãi, tên gọi là stevia. Các chế phẩm của loại cây này rất ngọt, có tác dụng dụng thay thế được đường. Nhưng nhiều người cho rằng tính an toàn của loại cỏ này chưa được kiểm chứng, trong khi nhiều người khác lại cho rằng stevia có rất nhiều tác dụng chữa bệnh.

Hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở Nghệ An

Cỏ ngọt (Stevia) thuộc họ Cúc Asteraceae, còn được gọi là cỏ đường, cỏ mật, cỏ ngọt, có nguồn gốc ở Nam Mỹ. Năm 1888, nhà thực vật học người Paraguay là Moises Santiago Bertoni đã phát hiện, phân loại và chính thức đặt tên cho loại cỏ này là Stevia rebaudiana Bertoni. Đây là loài cỏ có nhiều lợi ích, có thể đưa vào sản xuất để chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Triển vọng đầu ra cho cây cỏ ngọt ở Việt Nam

Theo Hiệp hội Giống cây trồng Việt Nam (VSA) thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), đầu ra cho sản phẩm cây cỏ ngọt là rất khả quan và có thể không lâu trong thời gian tới, chế phẩm từ cỏ ngọt Việt Nam sẽ có mặt tại thị trường Mỹ.

Danh sách nhà phân phối

Công ty Cổ phần TNB Việt Nam

L27, Đường số 27, Khu đô thị mới Hưng Phú, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, TP Cần Thơ

Hotline: 0932 956 922

Hệ thống Nhà thuốc Trung Sơn

Trụ sở chính: 90 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ (chuỗi Nhà thuốc tại các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long & TP. HCM)

Hotline: 1800 55 88 98

Hệ thống Siêu thị SatraFoods (Tại TP Cần Thơ và TP HCM)

Trụ sở chính: 90B/3 Đường 3 tháng 2, Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ

Hotline: 0292 384 6506

Công ty TNHH Thương mại & Dược phẩm Phúc Tường

135E Đường Trần Hưng Đạo, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ

Hotline: 0939 171 040

Cảng Hàng Không Quốc tế Cần Thơ (Cửa hàng đặc sản tại Sân bay Quốc tế Cần Thơ)

179B Lê Hồng Phong, Phường Long Hoà, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ

SĐT: 0919.811.120

Nhà thuốc Tâm An

192 Đường 23 Tháng 10, phường Phương sơn, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

SĐT: 0945.826.827

SIÊU THỊ SỨC KHỎE 365

88/56A Phan Sào Nam, Phường 11, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0987 109 050

HỆ THỐNG NHÀ THUỐC FPT LONG CHÂU

Trụ sở chính: 379-381 Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, TP Hồ Chí Minh

Hotline:1800 6928

Hệ thống Cửa hàng Nhà thuốc Vivita (Công Ty Cổ Phần Siêu Thị Sống Khỏe)

58 Trần Quý Cáp, Phường 11, Q.uận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1900 2061

CÔNG TY TNHH WITHVIET (WITHVIET COMPANY LIMITED)

Tầng 5, 16-18 Xuân Diệu, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0901.733.670

Bác sĩ Lê Thọ Đức

Căn hộ 208, Nhà N lô G Chung cư Bình Khánh, phường An Phú, TP Thủ Đức, TP HCM

Hotline: 0979098101

Nhà phân phối HNDC LeeTea.vn

2225 Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0908 265 610

Cửa hàng Xanh Suốt Sài Gòn

Số 59 Cư Xá Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0989186498

Nhà thuốc Xuân Nam

44 Vườn Chuối, Phường 4, Quận 3, TP Hồ Chí Minh

SĐT: 0906308377

Anh Lĩnh (Nhà thuốc-Chợ sỉ Quận 10)

42 Nguyễn Giản Thanh, Phường 15, Quận 10, TP HCM

SĐT: 0908.229.154

Chuỗi Cửa Hàng SanHà Foodstore

951 Tạ Quang Bửu, Phường 6, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 028 39810082

VPĐD MUDARU tại Hà Nội

238 Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0905 336 888

CỬA HÀNG XANH SUỐT TẠI HÀ NỘI

27 Ngõ 279 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0987 186 498

CÔNG TY TNHH TM&DV HEALTHY CT

Tòa A, The Zen Gamuda, KĐT Gamuda Gardens, P. Trần Phú, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội

Hotline: 0869.953.386

Tìm điểm bán khổ qua rừng

Tại nước ngoài

AZUR BIOTOPES

2 Chemin de la Romaniquette. le Cascaveau, 13800 Istres, France

+33(0)630-92-1766

ALSO AVAIABLE AT AMAZON.COM

2121 7th Ave, Seattle, WA 98121, USA

www.amazon.com